Több mint 10 eszetendeje várják Sarankó Lászlóék meleg étellel a Karácsonyt és azokat, akiknek szükségük van e melegségre.

Tavaly Karácsonykor megírtuk a Sarankó László-féle nem is olyan titkos receptúrát: „Végy egy 100 literes üstöt! Két napra 16 kg lapockát, 6 db füstölt csülköt, 3 tábla szalonnát, adj hozzá 5 kg krumplit, babot ízlés szerint, és szükséges még 45 kg savanyú káposzta, valamint 20 db kenyér is. Fűszerezd a készülő ételt különös szeretettel!” A több mint 10 éve működő receptből 2015-ben 2 x 200 adag csülkös bableves készült december 25-én és 26-án, amelyet szeretetvendégségben osztottak ki a katolikus templom gyülekezeti termében. A recept azt is előírja, hogy december 25-én reggel 7-kor kell elkezdeni a főzést, hogy Karácsony első napjának delére elkészüljön az első 200 adag meleg étel, és ugyanezt megismétlik december 26-án is... A baráti kör desszertet is készített tavaly: összeadtak mintegy 300 ezer forintot, amelyből még 70 q tűzifát is vásároltak mindazoknak, akiknek erre nem futotta Maglódon.

Idén palóclevesből és túrós csuszából készítettek ugyanazzal a szeretettel, mint mindig, 2 x 200 adagot. Hogy aztán majd milyen nemes célt szolgál a szeretetvendégség után fennmaradó összeg, az is hamar eldől, egy azonban bizonyos: kevesen tudják a Karácsonyt szebben, maradandóbban megszentelni, mint Sarankó László és barátai. Mert ők élik azt, amiről Pilinszky János írt a „Hitünk titkairól” című cikkében: „a karácsony a szeretet, és ádvent a várakozás megszentelése”.

Mindenkit, aki meleg ételre vágyik Karácsonykor, december 26-án délben is várnak Sarankó László és barátai a katolikus templom gyülekezeti termében. Aki pedig tud olyanokról, akin segítene a meghívás, kérik, értesítsék őket.

Kapcsolódó cikkeink:

400 adag csülkös bab Karácsonyra

Szeretetebéd 25-én, 26-án

Karácsonyi ételosztás

1. kép: Sarankó László (zöld kötényben) és Lesti Péter a palóclevessel

2. kép: Sarankó Gergelyék érkeznek az első adag túrós csúszával