Maglódi a pándi Meggy Király |
2014-07-13 22:52:47 |
Július 12-én rendezték meg az V. Pándi Falunap és Meggyfesztivált.
A maglódi Lovasi Józsefet is meghívták a pándi szervezők. Nem véletlenül. Az IPA MSZ KMSZ* elnöke ugyan a Szabadtűzi Lovagrend Rendvédelmi Főkapitánya, és ki ne tudná, hogy már a IV. Főző- és Süteménykészítő Versenyt szervezte meg a Maglódi Nagyhíd Fesztiválon június végén (egyúttal kapusznyikájával meg is nyerve a sós sütemények kategóriáját). Ám nem ezért hívták meg Pándra.
Lovasi József nagy erőbedobással és körültekintéssel készült. Ötféle itallal: ágyas meggypálinkával, meggylikőrrel, bodzás meggylikőrrel, ómeggyborral, újmeggyborral… Plusz ribizlis cigánymeggy szörppel. Aztán négyféle meggylekvárral: cseresznyés meggylekvárral, rebarbarás meggylekvárral, ribizlis meggylekvárral és cigánymeggylekvárral… No meg ecetes meggyel. Valamint háromféle meggyes süteménnyel: túrós meggytortával, kevert meggyessel és meggyfeltétes zöld fűszeres pogácsával… Továbbá egy komplett ételsorral: savanyú meggyel tálalt magyaros előétellel, rebarbarás meggylevessel, gombás pulykaraguval, sáfrányos rizsbe rejtett meggyel, illetve meggyel töltött káposztás-tökös lepkepotyival, nyári vegyes savanyú salátával és rebarbarás meggyszószos pirított erdélyi szalonnával.
Lovasi József mindhárom kategóriában (1. Levesek, sültek, pörköltek, főzelékek, szószok; 2. Sütemények: kalácsok, rétesek, piték, fagyik; 3. Italok: meggyborok, pálinkák, szörpök, különleges italok) III. díjat nyert, ám az összesítése alapján elnyerte a Meggy Király címét. Azaz nem elnyerte – hanem megvédte a címet, hiszen már tavaly is neki ítélték. Sőt, az idei címvédéssel immár harmadszor koronázták meg Lovasi Józsefet.
*IPA MSZ KMSZ = International Police Association Magyar Szekció Közép-Magyarországi Szervezete
1. kép: A Meggy Király a királyi étkekkel 2. kép: Meggy meggy hátán a mégis változatos királyi ételsorban
Köszönet a képekért és az információért Lovasi Józsefnek Utoljára frissítve: 2014-07-13 22:56:47 |